Geleneksel olarak et, tavuk, balık ve sebze gibi ürünlerde kaplama amacıyla, çeşitli kızartma yemeklerinde, köfte hazırlamada karışım malzemesi olarak, pasta ve kek yapımında kullanılabilir
Evdeki ekmeklerinizi alın elinize. Minik minik ufalayın ya da doğrayın. Düşük sıcaklıktaki fırına verin. Fırınlamaktaki amaç hızlıca kızarmalarını sağlamak değil, yumuşatıp hafif bir kıtırlık sahibi olmalarına yardımcı olmak. Ardından mutfak robotundan güzelce geçirip, eleyin. Karşınızda misler gibi galeta unu. Hem ekmekleriniz israf olmasın hem de kendi ununuzu kendiniz yapın diye buyurun tarifimize.
